Des viandes sélectionnées avec exigenceNotre boucherie au Conquet
Dans notre boucherie,
Nous sélectionnons nos viandes avec soin afin de vous proposer des produits réguliers, savoureux et adaptés à vos attentes.
Notre vitrine réfrigérée reflète ce travail quotidien, avec des produits frais préparés et présentés dans les meilleures conditions.
Une vitrine réfrigéréeGage de qualité
Chaque jour, nous composons notre vitrine en fonction des arrivages et des saisons.
➔ Présentation soignée des pièces de viande
➔ Rotation régulière des produits
➔ Respect strict des règles de conservation
Les différents types deviandes sélectionnées
Nous travaillons plusieurs types de viandes, choisies avec soin pour leur qualité, leur régularité et leur traçabilité.
Bœuf de race Limousine
Reconnu pour sa tendreté et sa saveur
Veau élevé sur paille
Apprécié pour sa finesse
Porc
Sélectionné pour la qualité de sa viande et adapté à nos préparations
Volailles
Proposées selon les arrivages et les saisons
Nous restons à votre disposition pour vous conseiller sur les morceaux, les cuissons et les préparations les plus adaptées à vos envies.
Découvrez nos spécialités bouchères crues
Mignon de porc en croûte au foie gras
35€/kg
Rôti orloff
27€/kg
Rôti de porc à l'andouille
32€/kg
Rôti de veau corrézien, cèpes, noix, châtaignes
40.50€/kg
Filet de bœuf Wellington
65€/kg
Au quotidienUne exigence de qualité
La qualité guide chacune de nos décisions, de la sélection des viandes jusqu’à leur préparation. Nous privilégions une découpe artisanale, réalisée avec soin, et prenons le temps de vous apporter des conseils personnalisés, adaptés à vos habitudes comme à vos envies.
Attachés aux traditions du métier, nous mettons notre savoir-faire au service de produits fiables et savoureux, pensés aussi bien pour les repas du quotidien que pour les occasions particulières.